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Uma mistura de fubá e urucum, apenas isso.  Esta especiaria conhecida como colorífico ou simplesmente colorau, utilizada praticamente em todas as regiões de nosso País pode ser também chamada de ouro vermelho.  Vinte gramos desta especiaria está sendo vendido em um mercado aqui em São Paulo por R$ 1,20 (R$ 60,00 o quilo) isto significa comparativamente que seu preço por quilo equivale em média a: 240 pães de 100gr ou 30 potes de margarina de 250gr ou 33 litros de leite longa vida ou ainda 8 quilos de café.  O quilo deste ouro vermelho equivale ainda a 22 passagens de ônibus ou metrô ou a 4 entradas de cinema.

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